Низкотемпературные витрины островного типа (бонеты) предназначены для демонстрации и кратковременного хранения расфасованных замороженных продуктов: мясо, рыба, полуфабрикаты.
Преимущества морозильных бонет открытого типа - это удобство выкладки, удобство для покупателя, привлечение покупателей.
Наличие верхней неохлаждаемой надстройки с подсветкой, позволяет эффективно использовать пространство над бонетой.